為進(jìn)一步普及社區(qū)食品安全、疫情防控科學(xué)知識(shí)，提高社區(qū)居民的科學(xué)文化素養(yǎng)。5月7日，石首市科協(xié)聯(lián)合市市場(chǎng)監(jiān)督管理局赴繡林街道太平坊社區(qū)開展“食品安全”“疫情防控”科普知識(shí)講座。

市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品監(jiān)督管理股股長(zhǎng)許婷為太平坊社區(qū)居民開展“食品安全”“疫情防控”科普知識(shí)講座。授課老師以科普視頻和圖片的形式，向大家宣講食品安全、常見病的預(yù)防、疫情防控等科普知識(shí)，疫情防控下如何安全食用冷凍冰鮮食品，食材如何挑選、存儲(chǔ)、烹飪，哪些蔬菜水果有益于預(yù)防疾病增強(qiáng)抵抗力等熱點(diǎn)知識(shí)。增強(qiáng)了居民對(duì)食品安全知識(shí)的了解，提高了居民疫情防控意識(shí)和自我防范能力。

講座結(jié)束后，授課老師認(rèn)真解答了居民生活中關(guān)于食品安全和疫情防控的問題。科普志愿者帶領(lǐng)居民參觀學(xué)習(xí)社區(qū)科普長(zhǎng)廊和科普e站，居民表示這次舉講座非常切合中老年人的日常需求，受益匪淺。